Aardbeien
met liefde gemaakt, dat smaakt
Wat is er beter dan verse aardbeien van bij ons? De Jeirbezen worden lokaal geteeld en op het perfecte moment geplukt. Vandaag nog op het veld, morgen in je winkelmandje.
Wat is er beter dan verse aardbeien van bij ons? De Jeirbezen worden lokaal geteeld en op het perfecte moment geplukt. Vandaag nog op het veld, morgen in je winkelmandje.
Fun facts
De aardbeien van Sven en Evelien komen van op stelling. Een bewuste keuze sinds 2017, met focus op kwaliteit en duurzaamheid.
Ze werken met regenwater, zonne-energie en zo weinig mogelijk chemische middelen. En da’s gewoon gezond boerenverstand. Alles draait rond een eerlijk product, van plant tot bakje.
Het seizoen loopt van mei tot september. In die periode blijven de Jeirbezen dicht bij huis.
Het proces
Elk jaar worden nieuwe plantjes gezet in de serre, goed voor een totale oppervlakte van ongeveer een halve hectare. Doorheen het seizoen groeien de aardbeien daar zo’n 14 weken: eerst krijgen ze de tijd om te groeien, daarna volgt de pluk.
Op warme dagen wordt de temperatuur in de serre onder controle gehouden door water te vernevelen. Zo blijft het ook binnen aangenaam voor de planten en kunnen ze rustig verder groeien.
De bevruchting gebeurt op een natuurlijke manier, met behulp van hommels. Die doen hun werk terwijl de planten zich ontwikkelen.
Er wordt bewust omgegaan met water. Jaarlijks wordt zo’n 4 miljoen liter regenwater opgevangen en hergebruikt.
De planten worden beschermd met biologische bestrijding, zonder overbodige chemische middelen.
Na de oogst blijven de aardbeien in de streek. De volledige productie (zo’n 50 ton) wordt lokaal verkocht, rechtstreeks van bij de teler tot in de winkel.
SMULLEN
MAAR!
Een lokaal product waar veel liefde in zit, en dat proef je.
