De lekkerste ijsjes by Toeter 🍦

Heb jij ook zin in heerlijk hoeveroomijs bereid met dagverse kwaliteitsmelk? 🥛

Vandaag in de kijker 👉 De lekkerste ijsjes by TOETER : lokale producent

Julie en Gert bereiden sedert april 2016 het lekkerste ijs en leveren dat aan de beste supermarkt uit de streek 😉

Ben jij ook benieuwd naar het volledige proces of komt het water je nu al in de mond en kom je liever eerst een paar doosjes halen?

Smakelijk 🍨❤️

Jouw Spar team

In 2015 groeide het idee van Julie om deeltijds te gaan werken als verpleegkundige en daarnaast een bijberoep te starten.

Samen met haar vriend Gert, eigenaar van een boerderij met melkvee, kwam het idee 'verwerking van melk' snel.

Ijs, leek hen de beste keuze! En gelijk hadden ze! Hun zaak is opgestart in april 2016 en was/is een schot in de roos.

Vooral de kwaliteit en het gebruik van natuurlijke producten was een must bij het uitwerken van recepten!

Snel na de opstart kwam de vraag om te leveren aan horecazaken alsook aan de beste supermarkt van de de streek (Spar Denderwindeke).

Na 6 jaar vinden ze het verkopen van ijs nog altijd even leuk, het plezier en de glimlach van hun klanten doet hun elke keer opnieuw smelten!

Het proces!

De melk komt onbewerkt bij Toeter terecht. Met 5 liter rauwe melk maken ze ongeveer 9 liter ijscreme!

Maak kennis met de pasteuriseermachine, hierin mengt Julie de melk met alle ingrediënten! Melkpoeder, smaakstoffen, fruit, liefde, . . . . p.s. het gebruikte fruit is diepgevroren maar van topkwaliteit!

Na de pasteuriseermachine is het grote momentent daar! De ijsmachine wordt gevuld met het klaargemaakte mengsel. Hierna 15 minuten wachten . . . et voila . . . Overheerlijk ijs!

Deze kan je terugvinden bij ons in de winkel!